آیا خوردن گردوهای سیاه خطرناک است؟
غزاله اسلامیان گفت: مهم‌ترین دلیل سیاه شدن مغز گردو، آبیاری کم یا نامناسب، گرمای بیش از حد هوا در فصل تابستان، کمبود برخی عناصر مثل روی و آهن در خاک، برداشت دیر هنگام گردو از درخت، دیر جدا کردن پوسته سبز رنگ، خشک کردن گردو در آفتاب و یا نگهداری آن در شرایط نامناسب در انبار است.
وی با اشاره به اینکه اکسیداسیون ترکیبات در پوست مغز گردو باعث سیاه شدن آن می‌شود، افزود: علاوه بر این موارد ژنوتیپ گردو و یا زودرس بودن گردو هم ممکن است باعث این امر شود.
اسلامیان با اشاره به اینکه برخی آفت‌ها، باکتری‌ها، قارچ‌ها و یا مگس پوست گردو هم می‌تواند باعث سیاه شدن مغز گردو و البته غیرقابل مصرف شدن آن شود، گفت: اگر مغز گردو فقط کمی سیاه است ولی طعم آن عوض نشده، بوی بدی نمی‌دهد و لزج نشده مشکلی برای استفاده ندارد.
هشدار!
فروش خاک کشور قانونی می‌شود!
در گفت‌وگوی فراز با دو نماینده مجلس بررسی شد:
چرا مجلس با طرح تفکیک وزارت راه و شهرسازی مخالفت کرد؟
- تازه‌ها
- پربازدیدها
با تاریخ «کُشتی» در الواح باستانی بین‌النهرین آشنا شوید +تصاویر
این پروژه حتی در بمباران هم نخوابید! | گره ترافیک کرج به زودی باز می‌شود
بهزاد نبوی: افکارم فرق کرده، چون شرابط بیرونی فرق کرده | دیگر مثل گذشته‌ها انقلابی نیستم
معاون مدرسه گفته هرکاری دوست داشته باشم، می‌کنم!
جزئیات الجزیره از طرح آمریکا برای اداره غزه پس از جنگ
زیان انباشته موسسه ملل ۶۵ هزار میلیارد تومان و نسبت کفایت سرمایه آن، منفی ۴۱ درصد است
فهرست ۱۴۶۸ نفره از اسیران فلسطینی به حماس تحویل داده شد
ادعای وزیر خارجه ترکیه: جنگ اوکراین رو به پایان است
نتانیاهو: موضع ما به هیچ وجه تغییر نکرده | همچنان با تشکیل کشور فلسطین مخالفیم
آخرین وضعیت ضریب نفوذ اینترنت در کشور اعلام شد
علی‌اف: بخش آذربایجانی کریدور زنگزور در حال تکمیل است
قیمت برنج پاکستانی و هندی؛ جزئیات توزیع برنج وارداتی
ورزشگاه محل برگزاری دربی تهران اعلام شد
شاخص بازار بورس؛ یکشنبه ۲۵ آبان۱۴۰۴
روایت دانشجویان از آنچه در علوم تحقیقات گذشت
از رشت تا علوم و تحقیقات | ویدیوهای عجیبی که این روزها منتشر می‌شوند
زنوزی کیست و چگونه ثروتمند شد؟!
فرسودگی و خرابی قطارهای مترو/ عضو شورای شهر: ما هم نگرانیم
ویدیو: بمب‌های سنگرشکن چگونه عمل می‌کنند؟
کوچک‌زاده دست‌کم در ۶ سال اخیر، حتی یک‌ریال مالیات هم نداده است!
میهن: بستنی سه‌بعدی و حاشیه‌های تمام‌نشدنی
حاج علی‌اکبر انصاری که بود؟ ثروت پسرانش از کجا آمد؟
قیصر چگونه قیصر شد: داستان آفرینش یک اسطوره
لولیتا بخوان و به ایران حمله کن!
تجاوز سربازان اسراییلی به زنان در بیمارستان الشفا
کشته شدن ۳۰۰ مهاجر افغانی: جعل خبر یا واقعیت؟
اینفوگرافیک؛ ۲۱ جنجال قالیباف در ۱۸ سال
یک بزم کوچک در اسپیناس پالاس...
نگاهی به مواضع معاون جدید پزشکیان
سازمان مدیریت راهبردی انرژی در اختیار طرفداران گران‌سازی
بمناسبت سالروز شهادت پدر موشکی ایران
ایران بین دو جنگ | از دست‌های خالی تا دفاع با سلاح ایرانی
مورد عجیب میدان انقلاب
