ممنوعیتهای غذایی در فرهنگهای مختلف، بازتابی از باورها، ساختارهای اجتماعی و نمادهای هویتیاند. از قوانین مذهبی گرفته تا ابزارهای سیاسی و واکنشهای روانی، غذا همواره نقشی فراتر از تغذیه داشته است.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با ارائه توصیههای تغذیهای برای کاهش احتمال ابتلا به بیماریهای تنفسی در فصل سرد سال، گفت: علاوه بر تاثیر ویتامین C در تقویت سیستم ایمنی بدن، رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه نیز سیستم ایمنی بدن را نسبت به بیماریها مقاوم میکند.