مواد غذایی

رستوران‌داران در آستانه ورشکستی؛ «فروش رستوران‌‌ها نصف شده است»

رئیس اتحادیه رستوران‌داران و سلف‌سرویس در پاسخ به سؤالی مبنی بر تبعات رکود تورمی بر فعالان این صنف تصریح کرد: جهش قیمت کالا‌های اساسی و کاهش قدرت خرید مردم موجب شده تا میزان فروش رستوران‌داران حداقل کاهش ۵۰ درصدی را تجربه کند.

کد خبر: ۶۴۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۸

گزارش تکان‌دهنده اکونومیست

شهرهای زیست‌پذیر آسیا؛ خبری از ایران نیست!

شهرها برای قرارگرفتن در این رتبه‌بندی، باید رضایت داوران واحد اطلاعات اکونومیست را از ۵ جنبه جلب کنند: فرهنگ و محیط‌زیست، آموزش، امکانات بهداشتی، زیرساخت‌‌ها و ثبات.

کد خبر: ۶۴۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۴

این موادغذایی باعث کاهش افسردگی می‌شوند

به گزارش فراز: بر اساس تحقیقات جدید، پروبیوتیک ها ممکن است در اثربخشی درمان های سلامت روان موثر باشند.

کد خبر: ۶۴۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۱

تورم بالای قیمت مواد غذایی در جهان؛ ایران پنجمین کشور جدول

تازه‌ترین گزارش بانک جهانی درباره امنیت غذایی می‌گوید بسیاری از کشور‌های جهان تورمی دو رقمی را تجربه می‌کنند و کشور‌های فقیر در معرض آسیب‌های بیشتری هستند. این بانک در توییتی جدول ۱۰کشور جهان با بالاترین میزان تورم را منتشر کرده است. ونزوئلا با نرخ تورم ۴۷۱ درصد در رده اول و ایران با ۷۸ در رتبه پنجم جدول رده‌بندی تورم قیمت مواد غذایی در جهان قرار دارند.

کد خبر: ۶۳۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۱

در فصل بهار سراغ کدام مواد غذایی برویم؟

غذاهای بهاری علاوه بر اینکه طعم‌ تازه و خوشمزه‌ای دارند، جزو منابع غنی فلاونوئید و آنتی‌اکسیدان هم هستند و سایر مواد مغذی ضروری را به بدن می‌رسانند.

کد خبر: ۶۱۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۳۰

سه کامیون حامل مواد غذایی ایران در گذرگاه ابوکمال در مرز سوریه هدف حمله پهپادی قرار گرفتند

رسانه لبنانی المیادین خبر داد که شامگاه یکشنبه سه کامیون حامل آرد و برنج که در حال عبور رسمی از گذرگاه ابوکمال بودند، هدف حمله پهپادی قرار گرفتند. این سه کامیون بخشی از کاروان ۲۵ کامیون حامل مواد غذایی به مقصد سوریه از مسیر عراق بوده است. المیادین می گوید، این حملات خسارات انسانی نداشته اما خسارات مادی برجای گذاشته است.

کد خبر: ۵۹۵۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۰

تورم مواد غذایی به ۶۴ درصد رسید/ روغن با رشد ۳۰۰درصدی صدرنشین گرانی‌ شد

طبق گزارش مرکز آمار قیمت خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها در آذرماه ۱۴۰۱ نسبت به آذرماه ۱۴۰۰ با تورم ۶۳.۶ درصدی، روند افزایشی داشته است همچنین براساس گزارش هزینه-درآمد این مرکز، طی سال ۱۴۰۰ از کل هزینه‌های خانوار‌های شهری کشور حدود ۲۶.۷ درصد آن مربوط به هزینه‌های خوراکی بوده است. البته این عدد در برخی استان‌ها همچون ایلام تا ۳۸ درصد از هزینه‌های خانوار نیز می‌رسد. این مقدار در استان چهارمحال‌وبختیاری ۳۷.۲ درصد، در خوزستان نزدیک به ۳۷ درصد، در بوشهر ۳۶.۳ درصد، در سمنان ۳۵.۷ درصد و در کرمانشاه نیز ۳۵.۳ درصد است.

کد خبر: ۵۸۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۴

پای وزارتخانه به ماجرای گوشت باز شد/ گوشت قرمز ارزان می‌شود؟

بر اساس تازه‌ترین آمار، طی یک سال گذشته عمده تورم رخ داده در کشور متاثر از افزایش قیمت مواد غذایی بوده و آمار حاکی از کاهش مصرف محصولات پروتئینی شامل گوشت قرمز است.

کد خبر: ۵۶۹۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۸

مخالفت زاکانی با انتشار لیست ساختمان‌های ناایمن

علیرضا زاکانی شهردار تهران در خصوص عدم انتشار لیست ساختمان‌های ناایمن تهران افزود: لیست اعلام کردن کار اشتباهی است و اگر لیست را ارائه کنیم از فردا کسی در شهر نمی‌ماند مهم این است که این ساختمان‌ها ایمن شوند و در گذشته به همه چیز به صورت تک‌بعدی نگاه می‌شده است و مشکل این ساختمان‌های ناایمن تنها از لحاظ آتش نشانی مورد بررسی قرار گرفته، اما همه چیز ایمنی آتش نشانی نیست.

کد خبر: ۵۶۵۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۱

افزایش بی‌سابقه قیمت موادغذایی اساسی در یکسال گذشته

گوشت مرغ نیز با ثبت تورم نقطه به نقطه ۱۲۱ درصدی از جمله مواد غذایی مهمی است که افزایش قیمت بالایی را تجربه کرده است.

کد خبر: ۵۶۴۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۹

برنج ایرانی هست، تقاضا نیست/ اختلاف ۶۰ تا ۸۰ هزار تومانی برنج ایرانی و خارجی

رییس اتحادیه بنکداران مواد غذایی از کاهش تقاضا در بازار خبر داد و گفت: هرکیلو برنج درجه یک ایرانی ۳ ماه پیش بین ۱۲۰ تا ۱۴۵ هزار تومان به فروش می‌رسید اما حالا به بهای ۹۰ تا ۱۱۰ هزار تومان عرضه می شود.

کد خبر: ۵۶۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۵

نسخه غذایی برای پاکسازی کبد

همان گونه که برخی غذاها می توانند به کبد آسیب برسانند، برخی مواد غذایی نیز وجود دارند که برای پاکسازی کبد به صورت طبیعی و از طریق تقویت توانایی این اندام برای دفع سموم و مواد زائد کارایی دارند.

کد خبر: ۵۵۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۰

رستوران‌ها ۳۰ الی ۴۰ درصد کاهش فروش داشته‌اند؛ مردم دل و دماغ ندارند

علی‌اصغر میرابراهیمی، رئیس اتحادیه‌دارندگان رستوران و سلف‌سرویس تهران از کاهش ۳۰ الی ۴۰ درصدی فروش رستوران‌ها در این یک ماهه اخیر خبر داد. او درباره علت این امر، عنوان کرد: «از یک سو خود مردم دیگر دل و دماغی برای رستوران رفتن ندارند و از سوی دیگر هم به دلیل اعتراضات، رستوران‌ها در شب مجبور بودند زودتر کار خود را تعطیل کنند.»

کد خبر: ۵۵۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۳

موج گرانی در بازار مواد غذایی / سفره‌ها کوچک و کوچکتر می‌شود

همزمان با حذف ارز ترجیحی با وجود قول دولت بر کنترل افزایش قیمت اقلام اساسی و حمایت از اقشار آسیب‌پذیر، دایره گرانی مواد غذایی بر دهک‌های پایین جامعه بیشتر شده و به گفته کارشناسان فعلا راهکاری برای خارج نگه‌داشتن اقلام غذایی اساسی از زنجیره افسارگسیخته گرانی‌ها ارائه نشده است. کارشناسان باوجود آنکه منکر چالش‌های مواد غذایی در عرصه بین‌المللی نیستند اما بر این عقیده هستند که افزایش قیمت و مشکلات در حوزه مواد غذایی باعث شده تا سفره معیشت مردم کوچک‌تر از روز قبل شود.

کد خبر: ۵۵۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۳۰

۸ خوراکی موثر برای کاهش درد معده

معده شما در نتیجه استرس بیش از حد، مصرف اشتباه مواد غذایی ، مشکلات گوارشی، یبوست و ... دچار التهاب می‌شود. هرچند مشکلات شکمی خیلی مرسوم هستند اما دل درد شما می‌تواند ناشی از چند دلیل مختلف باشد.

کد خبر: ۵۳۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۰

مرکز آمار: تورم ثروتمندان ۷ درصد کمتر از فقرا

طبق گزارش مرکز آمار ایران و بر اساس اعداد، تورم در میان دهک بالای ثروتمند به پایین‌ترین دهک درآمدی، در مردادماه امسال به ۷ واحد درصد رسیده است.

کد خبر: ۵۳۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۶

مواد غذایی در جهان رکورد زد!

نفت خام را فراموش کنید. جنگ روسیه در اوکراین قیمت مواد غذایی را بیش از پیش افزایش می‌دهد. تهاجم ارتش روسیه به مرزهای اوکراین بازار نفت را تکان داد، اما اختلال در زنجیره تامین جهانی غذا می‌تواند به گرسنگی و ناآرامی اجتماعی در بخش‌های زیادی از جهان، به ویژه در آفریقا و آسیا، منجر شود.

کد خبر: ۵۱۴۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۶