چرا تخم مرغ دو نرخی است؟

بر اساس مشاهدات میدانی از مغازه های سطح شهر تهران قیمت هر شانه تخم مرغ ۳۰ عددی به وزن حدود دوکیلوگرم 50 تا 56 هزار تومان است. این یعنی  هر عدد تخم مرغ برای مصرف کنندگان حدود ۱۶۰۰ تا ۱۸۰۰تومان قیمت دارد.

در میادین میوه و تره بار نیز هر شانه تخم‌مرغ تنظیم بازاری ۳۰ عددی با قیمت 43 هزار تومان عرضه می شود.

با وجود اینکه روز گذشته رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران به ایسنا اعلام کرد که روزانه ۳۰۰۰ تن تخم مرغ در کشور تولید می شود و این در حالیست که حداکثر مصرف در کشور ۲۸۰۰تن است و همچنین بیشترین میزان تولید تخم مرغ را نسبت به سالها گذشته داریم و قیمتها افرایشی نخواهد بود، اما هنوز دقیقا مشخص نیست که چرا تخم مرغ با وجود عرضه فراوان همچنان در بازار دارای دو نرخ است.