معاون امور برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با تأکید بر تولید و عرضه مناسب گوشت مرغ و گوشت قرمز در بازار، از ذخایر کافی برای تأمین نیاز کشور خبر داد و اعلام کرد که در صورت نیاز، توزیع مرغ منجمد نیز انجام خواهد شد.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی ضمن ارائه گزارشی از تولیدات دامی داخل کشور اظهار کرد: هیچ مشکلی برای تامین گوشت، مرغ و تخم مرغ در داخل کشور نداریم و نیاز کشور در ایام ماه مبارک رمضان و عید نوروز تامین است.
گزارشهای میدانی حاکی از آن است که قیمت مرغ در سطح خردهفروشیهای شهر به حدود هر کیلو ۱۰۰ هزار تومان رسیده و در برخی نقاط شهر از این عدد نیز گذشته است؛ به طوری که مردم برای تامین این کالای اساسی که جایگزین اصلی گوشت قرمز در سبد کالایی بسیاری از خانوارها محسوب میشود، با مشکل مواجه شدهاند.
قیمت گوشت قرمز با نوسان کمی همراه بوده و در کنار عرضه دولتی هر چند محدود، نرخ گوشت در قصابیها نیز به ثبات رسیده است؛ البته بخشی از این موضوع به عرضه مازاد دام در این فصل برمیگردد.
در حالی که پیشتر نرخ مصوب مرغ ۸۳ هزار و پانصد تومان و اخیراً قیمت هر کیلو مرغ کشتار کامل در فروش عمده حدود ۸۸ هزار تومان اعلام شده، طبق گزارشها و روایتهای میدانی قیمت گوشت مرغ در مرغ فروشیها به مرز ۱۰۰ هزار تومان رسیده است.
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به مشکلات و وضعیت تولیدات محصولات کشاورزی و پروتئینی در سالهای گذشته به بهبود روند تولید محصولات استراتزیک کشور اشاره کرد و گفت: طی یک سال از واردکننده مرغ و تخم مرغ به صادرکننده تبدیل شدیم.
کالاهای اساسی بخش مهمی از سفره مردم را تشکیل میدهند. با افزایش قیمت این کالاها اما برخی آمارها از کاهش مصرف کالاهایی مثل گوشت قرمز حکایت دارند. این یعنی دولت سیزدهم نتوانسته توان خرید مردم را همپای تورم بالا ببرد و سفره مردم کوچکتر شده است.
در این اینفوگرافیک میزان تغییرات قیمت برخی کالاهای اساسی از ۱۴۰۰ تا ۱۴۰۳ یعنی در عمر سه ساله دولت سیدابراهیم رئیسی را میبینید.
بعد از 4 ماه آرامش و ثبات در بازار مرغ ، بنا بر تصمیمات مدیران وزارت جهاد، صادرات مرغ برای اولین بار در حال انجام است. این تصمیم برای حمایت از سرمایه گذاران صنعت مرغ اتخاذ شده است اما خروجی آن چه خواهد بود؟
یک کارشناس صنعت طیور میگوید مرغ تنها برای سه قلم نهاده ارز ترجیحی دریافت میکند و مابقی یعنی ۴۰ درصد هزینههای تولید ارز دولتی نمیگیرند؛ با این حال اما قیمت مرغ نه تنها با نوسانات نرخ ارز افزایشی نشده، بلکه حتی از نرخ مصوب نیز کمتر است.
مدیرعامل سازمان میادین میوه و ترهبار می گوید وزارت جهاد کشاورزی وعده داده مشکل صفهای میادین برای مرغ حل میشود و در سطح شهر هم قیمت پایین میآید. حداکثر ۳ مرغ با قیمت کیلویی ۷۶ هزار تومان در میادین به مردم تحویل داده میشود.