رئیس جهاد کشاورزی استان تهران، اعلام کرد: با ورود دام و گوشت وارداتی، بستهبندی منظم و توزیع گسترده، التهابات قیمتی گوشت قرمز در استان کاهش یافته و آرامش نسبی در بازار برقرار شده است.
رئیس شورای تأمین دام کشور اعلام کرد دولت برای تنظیم بازار گوشت قرمز ، واردات ۲۰۰ هزار تن را در دستور کار قرار داده است؛ به گفته او، این گوشت از کشورهایی چون مغولستان، استرالیا، برخی کشورهای آفریقایی، آمریکای لاتین، آسیای میانه و هند تأمین میشود و این اقدام به معنای کمبود ذخایر دامی یا ضعف تولید داخلی نیست.
وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد: با وجود کاهش وزنی تولید مرغ به دلیل گرمای شدید تابستان، برنامهریزی دقیق برای حمایت از تولید داخلی گوشت و جبران کسری موجود از طریق واردات صورت گرفته و با کاهش دما، کسری تولید مرغ به زودی جبران خواهد شد.
رئیس شورای تأمین دام کشور می گوید: قیمت هر کیلوگرم گوشت قرمز برای تولیدکننده حدود ۲۵۰ هزار تومان است و با توجه به افزایش قیمت گوشت قرمز در مدت اخیر، موضوع قاچاق دام منطقی به نظر نمیرسد.
قیمت گوشت قرمز با نوسان کمی همراه بوده و در کنار عرضه دولتی هر چند محدود، نرخ گوشت در قصابیها نیز به ثبات رسیده است؛ البته بخشی از این موضوع به عرضه مازاد دام در این فصل برمیگردد.