کمبود نهادههای دامی، بازار مرغ و تخممرغ را با نوسانات قیمت و نگرانی تولیدکنندگان مواجه کرده است و کارشناسان هشدار میدهند در صورت ادامه این روند، این بازارها تحت تاثیر قرار خواهند گرفت.
سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی گفت: اگر ظرف یکی دو ماه آینده، مدیریت صحیحی بر توزیع نهادهها اعمال نگردد، مصرفکنندگان در بازار با گرانی افسارگسیخته و کمبود ملموس گوشت و مرغ مواجه خواهند شد.
در یک سال گذشته، بازار گوشت قرمز در ایران دچار التهاب شد و قیمتها بهصورت بیسابقهای جهش کردند؛ گزارشهای میدانی و رسمی نشان میدهد قیمت هر کیلو گوشت قرمز از یکمیلیون تومان عبور کرده است.
توزیع گوشت منجمد وارداتی از امروز در میادین میوه و ترهبار تهران آغاز شده، این گوشت از کشورهایی مانند روسیه، استرالیا و مغولستان وارد شده و با قیمت کمتر از ۶۰۰ هزار تومان در اختیار شهروندان قرار میگیرد، همچنین توزیع گوشت گرم نیز دو تا سه هفته گذشته در سطح کشور آغاز شده بود و هماکنون روزانه حدود ۲۰۰ تن گوشت در فروشگاههای زنجیرهای عرضه میشود.
هیئتمدیره انجمن واردکنندگان فراوردههای خام دامی با استناد به مصوبات چهاردهمین جلسه کارگروه تنظیم بازار و در راستای حمایت از حقوق مصرفکنندگان و تجار، سقف قیمت فروش گوشتهای منجمد وارداتی را بر مبنای نرخ ارز مرکز مبادله در مهرماه اعلام کرد.
در پی افزایش قیمت گوشت تنظیم بازاری تا مرز یک میلیون تومان، مدیرعامل مؤسسه جهاد استقلال از آغاز توزیع گوشت گرم گوساله وارداتی با قیمت کمتر از ۷۰۰ هزار تومان از هفته آینده خبر داد.این اقدام با دستور مستقیم وزیر جهاد کشاورزی و با هدف کنترل بازار و تعادل قیمتها قرار است انجام میشود.
در برخی از فروشگاهها فروش گوشت با قیمت کیلویی یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان نیز انجام میشود. در حالی که برای خرید دام زنده تنها نصف این مبلغ به دامدار پرداخت میشود.
رئیس جهاد کشاورزی استان تهران، اعلام کرد: با ورود دام و گوشت وارداتی، بستهبندی منظم و توزیع گسترده، التهابات قیمتی گوشت قرمز در استان کاهش یافته و آرامش نسبی در بازار برقرار شده است.
رئیس شورای تأمین دام کشور اعلام کرد دولت برای تنظیم بازار گوشت قرمز ، واردات ۲۰۰ هزار تن را در دستور کار قرار داده است؛ به گفته او، این گوشت از کشورهایی چون مغولستان، استرالیا، برخی کشورهای آفریقایی، آمریکای لاتین، آسیای میانه و هند تأمین میشود و این اقدام به معنای کمبود ذخایر دامی یا ضعف تولید داخلی نیست.
وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد: با وجود کاهش وزنی تولید مرغ به دلیل گرمای شدید تابستان، برنامهریزی دقیق برای حمایت از تولید داخلی گوشت و جبران کسری موجود از طریق واردات صورت گرفته و با کاهش دما، کسری تولید مرغ به زودی جبران خواهد شد.
رئیس شورای تأمین دام کشور می گوید: قیمت هر کیلوگرم گوشت قرمز برای تولیدکننده حدود ۲۵۰ هزار تومان است و با توجه به افزایش قیمت گوشت قرمز در مدت اخیر، موضوع قاچاق دام منطقی به نظر نمیرسد.