قیمت گوشت قرمز با نوسان کمی همراه بوده و در کنار عرضه دولتی هر چند محدود، نرخ گوشت در قصابیها نیز به ثبات رسیده است؛ البته بخشی از این موضوع به عرضه مازاد دام در این فصل برمیگردد.
قیمت گوشت قرمز امروز ۱۷ مرداد ۱۴۰۳ اعلام شد. نرخ انواع گوشت قرمز در فروشگاههای زنجیرهای و میادین ترهبار بدون تغییر و با چراغ خاموش روز خود را آغاز کرده است
قیمت انواع گوشت قرمز امروز به طور کلی ثابت بوده است و تنها دو نوع این محصول پروتئینی، فیله گوسفندی روند کاهشی و ماهیچه گوسفندی روند افزایشی را به خود دیدهاند.
گوشت قرمز به عنوان یکی از مواد پروتئینی اصلی در سبد کالای خانواده ایرانی، از اهمیت ویژهای برخوردار است. یکی از عوامل مؤثر بر قیمت گوشت قرمز ، میزان عرضه و تقاضا در بازار است که میتواند منجر به افزایش یا کاهش قیمت این محصول شود. افزایش قیمت این محصول میتواند باعث کاهش قدرت خرید مردم شود.
کالاهای اساسی بخش مهمی از سفره مردم را تشکیل میدهند. با افزایش قیمت این کالاها اما برخی آمارها از کاهش مصرف کالاهایی مثل گوشت قرمز حکایت دارند. این یعنی دولت سیزدهم نتوانسته توان خرید مردم را همپای تورم بالا ببرد و سفره مردم کوچکتر شده است.
در این اینفوگرافیک میزان تغییرات قیمت برخی کالاهای اساسی از ۱۴۰۰ تا ۱۴۰۳ یعنی در عمر سه ساله دولت سیدابراهیم رئیسی را میبینید.