یک کارشناس صنعت لبنیات گفت:کاهش و افزایش چربی در محصولات لبنی با استحصال چربی شیر انجام می شود. یعنی بر اساس توصیه هایی که برای استفاده از محصولات کم چرب وجود دارد، چربی استحصالی در طی فرایند تولید محصولات کم چرب به محصولات با چربی بیشتر، خامه و کره حیوانی انتقال داده می شود.
مدیرعامل سازمان تعاون روستایی گفت: عرضه لبنیات تنظیم بازاری با حدود ۱۵ درصد تخفیف زیرقیمت مصوب ستاد تنظیم بازار، توسط سامانه هوشمند اینترنتی از بعدازظهر امروز آغاز میشود.
دبیر انجمن صنایع فرآورده های لبنی ضمن اعلام این موضوع که کاهش ۱۰ درصدی قیمت سه محصول پرمصرف لبنی در مقیاس ملی به علت عدم همراهی شبکه فروشگاهی امکان پذیر نشده است از مسئولان درخواست کرد که امکان توزیع مستقیم سه قلم کالای لبنی و یا قرار دادن در سبد معیشت کالا را فراهم و وزارت صمت شبکه عرضه مستقیم کالا را به انجمن صنایع لبنی معرفی کند.
پادکست خبری ۲۰ مهرماه:
ابلاغ بخشنامه بودجه ۱۴۰۱، یارانه مهر ماه کی واریز میشود؟ واکنشهای داخلی به نتایج اولیه انتخابات عراق، سه فرآورده لبنی پرمصرف کی ارزان میشود؟، ممنوعیت واردات گوشیهای شیائومی رفع میشود؟ حضور دانشگاه خاتم در پارک فناوری پردیس، فروش فوق العاده ایران خودرو آغاز شد، ورود محموله جدید واکسن کرونا.
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرکزی دامداران ایران از پیشنهاد صدور کارت لبنیات برای اقشار کم درآمد خبر داد و گفت: مصوبه افزایش قیمت خرید شیرخام شورای تعیین قیمت کان لم یکن اعلام شده است.
در حالی که لبیناتیهای سنتی روز به روز زیاد میشود کسی نیست بگوید که آیا مردم بدون نگرانی از این لبنیات های خوشمزه استفاده کنند و یا اگر میخواهند بیمار نشوند، به حرف پاستور گوش دهند و دنبال لبنیات پاستوریزه و هموژنیزه کارخانهای بروند.
رئیس اتحادیه سراسری مرکزی دامداران گفت: دولت خوراک دولتی به دامداران نمیدهد و آنها به چند برابر قیمت از بازار آزاد خریداری می کنند، سایر نهادهها هم به شدت گران شده و هزینه تولید را بالا برده است و نمیتوانند با این و ضع تولید کنند.
با استناد به تازهترین گزارش مرکز آمار از تورم گروه کالایی «خوراکی و آشامیدنی»، از ۵۳ قلم کالای این گروه، ۴۷ قلم تورمی بیشتر از تورم نقطهای ۴۶.۱ درصد کشور در اردیبهشت سال جاری داشتند که این امر نشان میدهد سفره مصرفی افراد چقدر گرانتر شده.