افزایش حداقلی قیمت تن ماهی | قیمت ها به زودی اعلام می شود

به گزارش روزنامه اینترنتی فراز، امروز شنبه ۲۰ دی ۱۴۰۴ مسعود بختیاری، رئیس سندیکا صنایع کنسرو ایران از اعلام قیمت‌های جدید ماهی کنسرو در آینده نزدیک خبر داد. او با اشاره به اهمیت برگزاری همایش و نمایشگاه‌ها، افزود: برگزاری همایش و نمایشگاه‌ها در سطح بین‌المللی به جایگاه کشور در مجامع جهانی کمک می‌کند.

بختیاری با اشاره به شعار امسال نمایشگاه تن‌ماهیان گفت: سومین همایش؛ و نمایشگاه تن ماهیان با محوریت صید پایدار، صنعت پویا گامی در مسیر توسعه دریامحور است و با توجه به محدودیت در منابع ارزی باید بیشترین تمرکز در تأمین این ماهی از داخل باشد. در حال حاضر، عمان به طور جدی امتیاز خود رادر حوزه صید تون ماهیان از اقیانوس هند افزایش داده و این امر ضرورت عزم جدی ما را برای سهم بیشتر در صید از اقیانوس هند را می‌طلبد.

او تصریح کرد: لازم است مجوز صید تون ماهیان از اقیانوس هند به تولیدکنندگان نیز داده شود، زیرا بخشی از صید تا رسیدن به کارخانجات برای تولید محصول نهایی فاسد می‌شود. اما اگر تولیدکننده خود مجوز صید را داشته باشد، چون مصرف کننده این محصول خودش است قطعاً در صید و نگهداری دقت نظر بیشتری خواهد داشت.

بختیاری با اشاره به شیوه صید تن ماهیان از اقیانوس هند، عنوان کرد: ایران و هند به شیوه صید گوشه‌گیر تون ماهیان را صید می‌کنند که روشی منسوخ شده در دنیا است. اما تفاوت ما با هند، کیفیت ماهیان صید شده بوده که شناور‌های ایران مجهز به انجماد تون ماهیان است، اما هند ماهیان صید شده را در پودر یخ نگهداری می‌کنند تا در ساحل آنها را منجمد کنند.