رئیس اتحادیه میوهفروشان با اشاره به نوسانات طبیعی بازار میوه و سبزی جات گفت: افزایش قیمتهایی مانند خیار تنها به شرایط کاشت و برداشت مربوط نمیشود، بلکه صادرات نیز در گرانیهای اخیر نقش مهمی داشته و بر قیمت داخلی تأثیر گذاشته است.
قیمت فروش میوه و سبزی در بازار با قیمت خرید محصول از کشاورز و باغدار اختلاف بسیار چشمگیری دارد و عملا میوه و سبزی در ایران گرچه با قیمت پایین تولید می شود اما با قیمتهای بسیار بالا به دست مصرفکننده نهایی می رسد.
مدیرکل دفتر امور گلخانه وزارت جهاد کشاورزی، با اشاره به جهش قیمت قارچ گفت: میانگین قیمت این محصول حدود ۲۵۰ هزار تومان است اما گرمای هوا و افزایش هزینه نهادههای تولید، باعث بالا رفتن نرخها شد؛ با خنکتر شدن هوا و افزایش تولید، روندی کاهشی در پیش خواهد گرفت.
رصد بازار میوه و سبزی جات در هفته منتهی به ۱۰ شهریور ۱۴۰۴ انجام شد. برخی محصولات بازار سبزیجات با انفجار قیمت روبهرو هستند؛ هر کیلو گرم خیار ۸۹ و کاهو سالادی ۹۸ هزار تومان به فروش میرسد.
بر اساس گزارش بانک مرکزی تهرانیها در هفته منتهی به ۳ مرداد، تا ۳۴ درصد اختلاف قیمت میوه و تا ۲۱ درصد گوشت گوسفند را نسبت به میانگین قیمت در سطح شهر، در میادین شهرداری تجربه کردند.
در حالی که اقشار مختلف جامعه با توجه به فصل تابستان و فسادپذیری میوه، منتظر کاهش قیمتها بودند، امسال به دلیل هزینههای بالای کارگری، سبد و حملونقل، این انتظار برآورده نشد و بازار میوه شاهد نوسانات قیمتی است.
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان میوه و سبزی تهران درباره چرایی قیمت نجومی گوجه سبز در کشور، گفت: گوجه سبز موجود در بازار وارداتی بوده و از ترکیه به شکل غیررسمی وارد ایران میشود.
رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی با بیان اینکه امسال هنداونه انباری نداریم و این محصول به صورت تازه خوری به دست مصرف کننده میرسد کف قیمت هر کیوگرم هندوانه را ۱۰ هزار تومان و انبار را ۲۰ هزار تومان به صورت عمده اعلام کرد.
نایب رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی خاطر نشان کرد: مردم خرید میوه را به ۲ روز پایانی اسفند موکول کردند چراکه دیگر مانند گذشته سبدی میوه خرید نمیکنند و از آنجایی که نوروز امسال با رمضان مصادف شد حجم خرید میوه کاهش چشمگیری کرد.